CHAT РОЛЛС Кафе и Доставка

г. Краснодар,ул.Адмирала Серебрякова 3/3 ежедневно с 10:00 до 01:00

Дарим Подарки от суммы :

при покупке от 1000р-горячий ролл в подарок при покупки от 1500 при покупки от 3000 филадельфия классика

Почему мы?

  • ВСЁ САМОЕ СВЕЖЕЕ И ЛУЧШЕЕ ДЛЯ ВАС
    ВСЁ САМОЕ СВЕЖЕЕ И ЛУЧШЕЕ ДЛЯ ВАС

    Открытая кухня,все блюда только из-под ножа!

  • ПОДАРКИ/АКЦИИ/СКИДКИ
    ПОДАРКИ/АКЦИИ/СКИДКИ

    Регулярные акции и скидки для новых и постоянных клиентов,также скидка именинникам -15%

  • ЛУЧШЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
    ЛУЧШЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

    Отзывы наших клиентов говорят сами за себя

ГОРЯЧИЕ ЧАСЫ

с понедельника по четверг с 12:00 по 16:00-СКИДКА НА САМОВЫВОЗ -10%

Скидка 15% на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

действует единоразово 3 дня до и 3 дня после д.р.

ХОЛОДНЫЕ РОЛЛЫ

ЛАБОРАТОРИЯ ВКУСА: АВТОРСКИЕ РОЛЛЫ И ХОЛОДНАЯ КЛАССИКА Это наша творческая кухня. Пока холодные роллы демонстрируют виртуозное владение классикой, авторские — это территория экспериментов. Шеф соединяет вкус и классику, создавая уникальные комбинации, которые давно стали легендой среди наших гостей.Наши роллы — это синоним безупречной свежести и бескомпромиссного качества. Мы работаем только с лучшими ингредиентами: охлажденной рыбой, специальным рисом и отборными овощами.
  • Канада
    популярное
    585
    Канада

    рис,сливочный сыр,огурец,лосось,угорь,терияки,кунжут

    • Холодные роллы
    • 225гр 8шт
  • Дракон
    ПОПУЛЯРНОЕ
    520
    Дракон

    Рис,сыр сливочный,огурец,угорь,терияки,кунжут

    • 8шт
    • 220гр
  • Сяке магуро
    АВТОРСКИЕ
    525
    Сяке магуро

    рис,нори,сыр сливочный,огурец ,масаго оранжевая,тунец, лосось, соус тереяки,соус спайс,кунжут

    • 8шт
    • 250гр
  • Филадельфия Классика
    Популярное
    480
    Филадельфия Классика

    рис,сыр сливочный,огурец,лосось

    • холодные роллы
    • 8шт
    • 230гр
  • Филадельфия Микс
    Популярное
    570
    Филадельфия Микс

    рис,сыр сливочный ,огурец,угорь,креветка,лосось

    • 8шт
    • 235гр
  • Филадельфия Лайт
    ХИТ
    495
    Филадельфия Лайт

    рис,сыр сливочный ,лосось

    • 8шт
    • 225гр
  • филадельфия Краб
    470
    филадельфия Краб

    рис,сыр сливочный,лосось,краб,огурец

    • 245гр
    • 8шт
  • Калифония Лосось
    популярные
    405
    Калифония Лосось

    рис,майонез,огурец,лосось,масаго красная

    • 200гр
    • 8шт
  • Калифоония креветка
    Популярное
    410
    Калифоония креветка

    рис,майонез,огурец,креветка,масаго красная

    • 200гр
    • 8шт

ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ

Запеченные — для ценителей бархатной нежности. Под щедрым слоем расплавленного сыра и фирменного соуса скрывается тёплая, почти воздушная начинка. Они тают на языке, оставляя кремовое послевкусие. Жареные — для любителей идеального хруста. Золотистая, воздушная корочка во фритюре и сочная сердцевина. Взрыв текстуры и тепла. Объединяет их одно: мощный, согревающий вкус и мастерское сочетание ингредиентов, которые делают каждый кусочек незабываемым. Настоящее удовольствие, которое не нужно жевать — ему нужно просто позволить растаять.Выбирайте свой формат горячего наслаждения! Рекомендуем пробовать, пока они тёплые
  • ЧАТ РОЛЛС
    ЗАПЕЧЕННЫЕ
    475
    ЧАТ РОЛЛС

    рис,сыр сливочный ,огурец,лосось,угорь,кунжут,сырная шапочка

    • 8ШТ
    • 280ГР
  • КАРИ РОЛЛ
    ЗАПЕЧЕННЫЕ
    345
    КАРИ РОЛЛ

    Рис, сливочный сыр, краб, грибы шитаки, кунжут белый, сыр Гауда, соус спайс(шапочка)

    • 8ШТ
    • 235ГР
  • ЙЕТТАН РОЛЛШ
    ЗАПЕЧЕННЫЕ
    460
    ЙЕТТАН РОЛЛШ

    рис,сыр сливочный,огурец,тунец,краб,масаго оранж,сыр Гауда,соус спайс (шапочка)

    • 8ШТ
    • 260ГР
  • ЧУГА БЕРАБ
    ЗАПЕЧЕННЫЕ
    525
    ЧУГА БЕРАБ

    Рис, сливочный сыр, огурец, лосось, масаго красная, тунец, соус спайс, терияки, кунжут белый

    • 8ШТ
    • 285ГР
  • ОКИНАВА
    ЗАПЕЧЕННЫЕ
    520
    ОКИНАВА

    Рис, сливочный сыр, огурец, креветка, лосось, масаго оранжевая, сыр Гауда, соус спайс (шапочка)

    • 8ШТ
    • 280ГР
  • ОЙСИ
    АВТОРСКИЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ
    795
    ОЙСИ

    рис,нори, огурц, креветка тигровая, сыр сливочный ,лосось, соус сливочно-чесночный,соус спайс, соус тереяки, лук зеленый, масаго

    • 8ШТ
    • 275ГР
  • ЧИКЕН ХОТ
    ЗАПЕЧЕННЫЕ
    355
    ЧИКЕН ХОТ

    Рис, нори, кунжут, сыр сливочный, огурцы, курица, салат айсберг, сырная шапка, соус тереяки

    • 8ШТ
    • 240ГР
  • КАЛИФОРНИЯ КРИСПИ
    ЗАПЕЧЕННЫЕ
    450
    КАЛИФОРНИЯ КРИСПИ

    Рис, нори, лосось, майонез, огурец, масаго, сырная шапочка,соус терияки, лук криспи

    • 8ШТ
    • 260ГР
  • ТУНА КРИСПИ
    ЗАПЕЧЕННЫЕ
    425
    ТУНА КРИСПИ

    рис,сыр сливочный,нори,огурец,тунец,кунжут,лук криспи,спайс соус,сырная шапочка

    • 8ШТ
    • 280ГР

КЛАССИЧЕСКИЕ РОЛЛЫ

  • ОГУРЕЦ КЛАССИКА
    МАКИ
    120
    ОГУРЕЦ КЛАССИКА

    Рис, огурец,кунжут

    • 6ШТ
    • 120ГР
  • ЧУКА КЛАССИКА
    МАКИ
    170
    ЧУКА КЛАССИКА

    рис,чука,ореховый соус,кунжут

    • 6ШТ
    • 130ГР
  • ТУНЕЦ КЛАССИКА
    МАКИ
    198
    ТУНЕЦ КЛАССИКА

    рис,тунец,нори

    • 6ШТ
    • 120ГР
  • ЛОСОСЬ КЛАССИКА
    МАКИ
    265
    ЛОСОСЬ КЛАССИКА

    рис,нори,лосоь

    • 6шт
    • 120гр
  • КРЕВЕТКА КЛАССИКА
    МАКИ
    225
    КРЕВЕТКА КЛАССИКА

    рис,нори,креветка

    • 6шт
    • 120гр
  • УГОРЬ КЛАССИКА
    МАКИ
    270
    УГОРЬ КЛАССИКА

    рис,нори,угорь,терияки,кунжут

    • 6ШТ
    • 125ГР
  • КРАБ КЛАССИКА
    МАКИ
    145
    КРАБ КЛАССИКА

    краб,рис,нори

    • 6шт
    • 120гр
  • ВЕГАН
    МАКИ
    235
    ВЕГАН

    рис,нори,перец болгарский,салат айсберг,огурец

    • 6шт
    • 190гр

СЕТЫ

Наши сеты — это тщательно продуманные комбинации самых популярных роллов, нигири и сашими отменного качества. Каждый сет создан нашим шеф-поваром для идеального вкусового баланса: здесь есть и насыщенные ноты, и свежие акценты. Это самый умный и выгодный способ познакомиться с разнообразием нашего меню или насладиться полноценным ужином на компанию. Больше вкуса — выгоднее цена. Идеально для тех, кто ценит и качество, и разумную экономию.
  • "Темпура" сет
    жареные
    1050
    "Темпура" сет

    Эби Темпура 4шт, Сяке Темпура 4шт, Магуро Темпура 8шт, Алямантера 8шт

    • 24шт
    • 720гр
  • "Запеченный" сет
    запеченные
    1115
    "Запеченный" сет

    Чикен Хот 8шт, Чатроллс 8шт, Йетан ролш 8шт

    • 24шт
    • 720гр
  • "БИГ СЕТ"
    на компанию
    4350
    "БИГ СЕТ"

    ДРАКОН,ФИЛАДЕЛЬФИЯ КРАБ,КАЛИФОРНИЯ ЛОСОСЬ, ЙЕШТАН РОЛШ ,ЧАТ РОЛЛС, КАРИ РОЛЛ,СЯКЕ ТЕМПУРА,ЭБИ ТЕМПУРА,МИКС ХИТ, ОГУРЕЦ КЛАССИКА,ЧУКА КЛАССИКА, КРАБ КЛАССИКА, СУШИ ЛОСОСЬ 2ШТ, СУШИ УГОРЬ 1 ШТ 2500ГР 93ШТ (имбирь,васаби,соевый соус, палочки в состав не входят)

    • 93шт
    • 2кг500гр
  • "ЧАТ СЕТ"
    хит
    2740
    "ЧАТ СЕТ"

    Филадельфия микс; Филадельфия лайт; Калифорния краб; Огурец классик; Тунец классик; Кари ролл (зап.); Чуга Бераб (зап.); Сяке темпура

    • 60шт
    • 1кг700гр
  • "ДУЭТ"
    популярное
    1195
    "ДУЭТ"

    Туна Панир; Калифорния лосось; Дракон (4шт); Филадельфия классик (4шт)

    • 24шт
    • 620гр
  • "КЛАССИЧЕСКИЙ"
    классика
    1010
    "КЛАССИЧЕСКИЙ"

    Калифорния лосось (4шт); Калифорния краб (4шт); Филадельфия классик; Лосось классик

    • 22шт
    • 545гр
  • "МАКИ"
    МАКИ
    799
    "МАКИ"

    Классика огурец; Классика чука; Классика тунец; Классика краб; Гункан спайс креветка (1шт); Гункан спайс краб(1шт)

    • 26шт
    • 650гр
  • "ДРУЖНЫЙ"
    популярный
    1005
    "ДРУЖНЫЙ"

    Кари ролл(зап.); Калифорния лосось (4шт.); Калифорния краб (4шт.); Классика чука; Классика краб; Классика огурец

    • 34шт
    • 785гр

СУШИ/ГУНКАНЫ

Суши и гунканы для истинных ценителей. Без лишних украшений — только свежайшая рыба, идеальный рис и традиционная техника подачи. Суши (нигири): Ручная лепка, правильная температура, чистейший вкус. Гунканы: Хрустящее нори, щедрая порция изысканной начинки. Минимализм, в котором раскрывается максимум вкуса. Выбор тех, кто понимает.
  • СУШИ-УГОРЬ
    СУШИ
    145
    СУШИ-УГОРЬ

    рис,угорь,соус терияки,кунжут,нори

    • 1шт
  • СУШИ ЛОСОСЬ
    СУШИ
    140
    СУШИ ЛОСОСЬ

    рис,лосось

    • 1шт
  • СУШИ КРЕВЕТКА
    СУШИ
    125
    СУШИ КРЕВЕТКА

    рис,креветка

    • 1шт
  • ГУНКАН СПАЙС КРАБ
    ГУНКАН
    95
    ГУНКАН СПАЙС КРАБ

    чука,рис,спайси соус,краб

    • 1шт
  • ГУНКАН ЧУКА
    ГУНКАН
    95
    ГУНКАН ЧУКА

    рис,нори,чука,ореховый соус,кунжут

    • 1шт
  • ГУНКАН СПАЙСИ КРЕВЕТКА
    ГУНКАН
    140
    ГУНКАН СПАЙСИ КРЕВЕТКА

    Нори,креветка,рис,спайси соус

    • 1шт

ДОПЫ К РОЛЛАМ

Мы за честность! Под этим подразумеваем следующее: не вкладываем в стоимость роллов дополнительные позиции, например, васаби и соевый соус. Если они понадобятся вам, то вы, конечно же, можете их заказать, но если в них нет нужды – тогда зачем же за них платить? Доступные цены – один из принципов нашей работы, который просто не позволяет нам навязывать вам ненужные позиции. Кроме того, мы всегда выступаем за качество не только в приготовлении блюд, но и в обслуживании клиентов, поэтому ваше доверие превыше всего.
  • ИМБИРЬ
    25
    ИМБИРЬ

    имбирь

    • 15гр
  • СОЕВЫЙ СОУС
    35
    СОЕВЫЙ СОУС

    соевый соус 50мл

  • ВАСАБИ
    15
    ВАСАБИ

    васаби

    • 5гр
  • НАБОР ДЛЯ ОДНОГО
    выгодно
    50
    НАБОР ДЛЯ ОДНОГО

    имбирь,васаби,соевый соус,палочки

  • ПАЛОЧКИ БАМБУК
    8
    ПАЛОЧКИ БАМБУК

    палочки одна пара

СУПЫ/ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Настоящее спасение для голодных и источник глубокого гастрономического удовольствия. Здесь вас ждут блюда, которые согревают, насыщают и возвращают к жизни. Наши хиты: Тайский суп— взрывной, ароматный, с идеальным балансом острого, кокосового. Пробуждает все чувства. наш Нежный куриный супчик по-китайски— классика, которая лечит душу. Наваристый бульон, сочное мясо, лапша или овощи. Уют в каждой ложке. Идеальное начало трапезы или полноценный, очень вкусный и сытный обед. Добавьте к супу одно из наших горячих блюд — и вы получите заряд энергии на весь день.
  • ТАЙСКИЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ
    ОСТРЕНЬКО
    565
    ТАЙСКИЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ

    Бульон, рыбный соус, соус лемонграсс, кокосовое молоко, паста том ям, лист лайма, тунец, грибы шиитаке, креветка тигровая, мидии чили, перчик чили помидор, лук зелёный, рис

    • 450ГР
  • ТАЙСКИЙ С КУРИЦЕЙ
    остренько
    495
    ТАЙСКИЙ С КУРИЦЕЙ

    Бульон куриный, бульон рыбный , соус лемонграсс, кокосовое молоко, листья лайма, паста Том ям, перец острый, грибы шиитаке, лук зелёный, филе куриное,рис

    • 450гр
  • МИСО С МОРЕПРОДУКТАМИ
    375
    МИСО С МОРЕПРОДУКТАМИ

    Водоросли вакаме,, рыбный бульон, мисо паста, соевый соус, грибы шиитаке, сыр тофу, кунжут, зеленый лук, лосось, креветка тигровая, мидии чили

    • 400гр
  • МИСО КЛАССИКА
    ПОПУЛЯРНОЕ
    195
    МИСО КЛАССИКА

    Водоросли вакаме, рыбный бульон , мисо паста, соевый соус,грибы шиитаке, сыр тофу, кунжут, зеленей лук

    • 350ГР
  • СУП КУРИНЫЙ ПО-КИТАЙСКИ
    ХИТ
    280
    СУП КУРИНЫЙ ПО-КИТАЙСКИ

    Бульон, морковь, лук репчатый, грибы шиитаке, куриное филе, лапша удон, кунжут, лук зелёный

    • 450ГР
  • КАЦУ КУРИНОЕ С ФРИ
    375
    КАЦУ КУРИНОЕ С ФРИ

    Филе куриное в панировке,фри,соус кетчуп

    • 250гр
  • КУРИЦА ХАРУМАКИ
    хит
    365
    КУРИЦА ХАРУМАКИ

    Рис,соус терияки,куриные крошки,чука,ореховый соус,кунжут

    • 250гр

ВОК/ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Создайте свой идеальный перекус! Выберите основу: пышную лапшу удон, полезную гречневую собу или рассыпчатый рис. Их ждет встреча с нежнейшими кусочками курицы и ярким миксом свежих овощей, быстро обжаренных воке. Каждое блюдо — это гармония вкуса, пользы и энергии. Почему это лучший выбор? ✅ Свежеприготовлено с сохранением хруста и витаминов. ✅ Удобно — аккуратная коробочка для вашей активной жизни. ✅ Универсально — это правильный обед, полноценный ужин или бодрящий завтрак, который всегда оказывается вовремя. Возьмите с собой порцию гармонии!
  • УДОГ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
    ХИТ
    355
    УДОГ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

    Лапша Удон, куриное филе, сладкий перец, лук репчатый, морковь, кабачок, соус фирменный, чеснок

    • 370ГР
  • УДОН С ОВОЩАМИ
    295
    УДОН С ОВОЩАМИ

    Лапша Удон, сладкий перец, лук репчатый, морковь, кабачок, соус фирменный, чеснок

    • 300ГР
  • СОБА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
    ХИТ
    350
    СОБА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

    Лапша соба, куриное филе, сладкий перец, лук репчатый, морковь, кабачок, соус фирменный , чеснок.

    • 360ГР
  • СОБА С ОВОЩАМИ
    295
    СОБА С ОВОЩАМИ

    Лапша соба, сладкий перец, лук репчатый, морковь, кабачок, соус фирменный, чеснок

    • 280ГР
  • УДОН С МОРЕПРОДУКТАМИ
    НОВИНКА
    455
    УДОН С МОРЕПРОДУКТАМИ

    лапша удон,кабачок,морковь,лук репчатый,сливочный соус,мидии Чили,креветка,лосось

    • 350ГР
  • ТЯХАН С ОВОЩАМИ
    275
    ТЯХАН С ОВОЩАМИ

    рис,сладкий перец,кабачок,лук репчатый,морковь,чеснок,соус фирменный

    • 320гр
  • ТЯХАН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
    340
    ТЯХАН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

    рис,куриное филе,сладкий перец,кабачок,лук репчатый,морковь,чеснок,соус фирменный

    • 390гр

ПИЦЦА/КАЛЬЦОНЕ

онкое тесто, хрустящая корочка, щедрая начинка и много-много сыра. Мы печем наши пиццы по классической технологии, чтобы они оставались такими же аппетитными, как и в печи, даже в пути к вам. Выбирайте проверенную классику или смелые сочетания — мы гарантируем качество каждого ингредиента. Потому что вкусная пицца — это когда в каждом кусочке чувствуется забота и мастерство. Закажите свою — и устройте праздник без повода.
  • МЯСНАЯ
    ХИТ
    765
    МЯСНАЯ

    тесто,соус для пиццы(томатный),сыр моцарелла,куриное филе,колбаски пеперони,ветчина,томаты,прованские травы,зеленый лук

    • 700ГР
    • 30СМ
  • ПЕППЕРОНИ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    620
    ПЕППЕРОНИ

    тесто,соус томатный,моцарелла,пепперони,прованские травы

    • 600гр
    • 30см
  • СЫРНАЯ
    735
    СЫРНАЯ

    тесто,соус сливочно-чесночный,моцарелла,пармезан,гауда,прованские травы

    • 600гр
    • 30см
  • ДИ МАРЕ
    ХИТ
    895
    ДИ МАРЕ

    тесто,соус сливочный,креветка,лосось,тунец,сыр моцарелла,маслины,прованские травы

    • 30см
    • 650гр
  • МАРГАРИТА
    585
    МАРГАРИТА

    тесто,соус томатный,моцарелла,томаты,маслины,прованские травы

    • 30см
    • 550гр
  • ВЕТЧИНА ГРИБЫ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    670
    ВЕТЧИНА ГРИБЫ

    тесто,соус томатный,моцарелла,ветчина индейка,шампиньоны,прованские травы,зеленый лук

    • 30см
    • 600гр
  • КУРИНАЯ КРИСПИ
    670
    КУРИНАЯ КРИСПИ

    тесто,соус томатный,моцарелла,филе куриное,томат,лук криспи,прованские травы

    • 30см
    • 580гр
  • ОВОЩНАЯ
    620
    ОВОЩНАЯ

    тесто,соус томатный,сыр моцарелла,томаты,перец болгарский,кабачки,маслины,прованские травы

    • 30 см
    • 550гр
  • КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ
    Новинка
    375
    КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ

    тесто,соус томатный,куриное филе,моцарелла,помидоры,кунжут,прованские травы

    • 400гр

СНЕКИ

Маленькие, но такие важные герои любого застолья. Когда основного блюда мало, а разговор просит вкусного сопровождения — начните с этого раздела. Наш картофель фри — это целая вселенная: от классической соломки с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной до авторских вариаций с фирменными приправами и соусами. А дополнят картину снеки: хрустящие луковые кольца, сырные палочки, крылышки в идеальном соусе и другие находки. Идеально к вашему напитку, для компании или просто чтобы порадовать себя
  • КАРТОФЕЛЬ ФРИ
    ХИТ
    155
    КАРТОФЕЛЬ ФРИ

    фри,специи

    • 130гр
  • КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
    170
    КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

    картофель по деревенски

    • 130гр
  • СТРИПСЫ
    295
    СТРИПСЫ

    стрипсы куриные

    • 5шт
  • НАГГЕТСЫ
    175
    НАГГЕТСЫ

    куриные наггетсы

    • 6шт
  • НАГГЕТСЫ
    235
    НАГГЕТСЫ

    наггетсы куриные

    • 9шт
  • КОЛЬЦА КАЛЬМАРА
    295
    КОЛЬЦА КАЛЬМАРА

    кольца кальмара

    • 6шт
  • ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА
    205
    ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

    луковые кольца

    • 6шт
  • КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО
    ОСТРОЕ
    430
    КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО

    куриные крылышки острые

    • 6шт
  • КРЕВЕТКА ТЕМПУРА
    440
    КРЕВЕТКА ТЕМПУРА

    креветка в панировке и соус терияки

    • 5шт

МИДИИ

Свежайшие мидии, приготовленные на пару до совершенства, в двух легендарных соусах. Сливочно-чесночные — для ценителей нежности. Бархатный, сытный соус, который хочется есть ложкой. Идеальная пара — хрустящий багет. Том-Ям — для любителей драйва. Острый, кислый, ароматный. Освежает и бодрит. Теплый багет поможет смягчить остроту и насладиться бульоном до дна. Универсальное блюдо: как для романтического ужина, так и для дружеских посиделок с бокалом белого вина или светлого пива.
  • МИДИИ В СОУСЕ ТОМ-ЯМ
    ХИТ
    775
    МИДИИ В СОУСЕ ТОМ-ЯМ

    мидии,фирменный соус том-ям,жареный багет

    • 400гр
  • МИДИИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
    ХИТ
    745
    МИДИИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

    мидии,сливочно чесночный соус,жареный багет

    • 400гр

ЖИЖИГ ГАЛНАШ/ХИНКАЛ

Представьте блюдо, которое готовится не по рецепту, а по чувству. Блюдо, в котором нет места суете — только уважение к продукту и традиции Мы готовим его с тем же почтением: выбираем лучшее мясо,которое привозят с солнечного Дагестана или Чечни, чтобы мясо (жижиг) было сочным и мягким,а также по всем канонам Северного Кавказа. Вручную раскатываем тесто для галнаша — особой лапши или галушки, которая варится исключительно в мясном бульоне, насыщаясь его силой. перед вами блюдо с галушками и мясом, и отдельно — чистейший, прозрачный бульон,а также соус с чесноком.Соберите свою порцию так, как велит вам сердце (и аппетит): полейте бульоном или наслаждайтесь сухими компонентами, ощущая чистый вкус каждого.
  • ЖИЖИГ ГАЛНАШ С КУРИЦЕЙ
    Горячее
    550
    ЖИЖИГ ГАЛНАШ С КУРИЦЕЙ

    курица,галушки из теста,чесночный соус,куриный бульон,соуса (аджика\сметана) идут отдельно см.меню соуса

    • 400гр/200гр
  • ЖИЖИГ ГАЛНАШ С СУШЕНЫМ МЯСОМ
    650
    ЖИЖИГ ГАЛНАШ С СУШЕНЫМ МЯСОМ

    сушеное мясо из Дагестана,галушки из теста,чесночный соус,куриный бульон,соуса (аджика\сметана) идут отдельно см.меню соуса

    • 400гр\200гр
  • ЖИЖИГ ГАЛНАШ С СУШЕНОЙ ГОРСКОЙ КОЛБАСОЙ
    650
    ЖИЖИГ ГАЛНАШ С СУШЕНОЙ ГОРСКОЙ КОЛБАСОЙ

    сушена колбаса,галушки из теста,чесночный соус,куриный бульон,соуса (аджика\сметана) идут отдельно см.меню соуса

    • 400гр\200гр

ЧУДУ и ХИГНАЛШ

Представьте: на раскаленной сковороде тонкое тесто покрывается румяными пузырьками, а внутри него томится, набирая вкус, щедрая начинка. Это магия чуду — блюда, в котором гармонично всё: оболочка,тающая в топленном масле, сочность сердцевины и тепло, с которым его подают.Мы собрали для вас квартет самых любимых начинок, каждая из которых — отдельная история:Для сытости — выбор говяжьего фарша с душистыми специями. Для уюта — классическое сочетание домашнего творога и свежей зелени. Для радости — обильная, тающая во рту сырная начинка. Для сладкого финала — хингалш. Эти лепешки с тыквой — отдельная поэма: тонкие, сладковатые, с теплым вкусом, который напоминает о солнце и осеннем урожае.Попробуйте несколько видов, чтобы понять, какое чуду говорит именно с вашим сердцем
  • ЧУДУ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    230
    ЧУДУ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

    Тонкое тесто,творог,лук зеленый,масло топленное

    • 1шт
  • ЧУДУ С СЫРОМ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    230
    ЧУДУ С СЫРОМ

    Тонкое тесто,сыр,масло топленное

    • 1шт
  • ЧУДУ С ГОВЯДИНОЙ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    305
    ЧУДУ С ГОВЯДИНОЙ

    Тонкое тесто,говядина,лук репчатый,масло топленное

    • 1шт
  • ЧУДУ С ТВОРОГОМ И СМЕТАНКОЙ
    СЛАДКОЕ
    230
    ЧУДУ С ТВОРОГОМ И СМЕТАНКОЙ

    Тонкое тесто,творог,сметана,масло топленное

    • 1шт
  • ХИНГАЛШ
    СЛАДКОЕ
    195
    ХИНГАЛШ

    Тонкое тесто,тыква,специи,масло топленное

    • 1шт

СОУСЫ

  • ШРИРАЧИ
    ОСТРЫЙ
    40
    ШРИРАЧИ

    Соус шрирачи острый

    • 10гр
  • ТЕРИЯКИ
    40
    ТЕРИЯКИ

    соус терияки

    • 30гр
  • СПАЙСИ СОУС
    пикантно острый
    40
    СПАЙСИ СОУС

    спайси соус

    • 30гр
  • СМЕТАНА И ЧЕСНОК
    60
    СМЕТАНА И ЧЕСНОК

    соус сметана и чеснок

    • 50гр
  • АДЖИКА
    60
    АДЖИКА

    аджика домашняя

    • 50гр
  • СЫРНЫЙ СОУС
    40
    СЫРНЫЙ СОУС

    сырный соус

    • 30гр
  • КЕТЧУП
    40
    КЕТЧУП

    кетчуп

    • 30гр
  • ГОРЧИЧНЫЙ СОУС
    40
    ГОРЧИЧНЫЙ СОУС

    горчичный соус

    • 30гр

Больше о жизни Chat Роллс

Добро пожаловать в наше уютное пространство, где забота встречается со вкусом, а каждая деталь создана с любовью. Мы — не просто кафе, мы это история, которая пишется уже 4 года. История о том, как обычное увлечение кухней превратилось в место, где рождаются новые традиции, заключаются сделки, признаются в любви и отмечают первые шаги детей. Мы не просто кормим — мы создаём моменты, которые остаются с вами. Что делает нас особенными? Кухня с открытым сердцем (и кухней). Мы готовим для вас так же, как для самых дорогих гостей — своих близких. Наши повара работают на открытой кухне, где каждый может увидеть, с каким вниманием и мастерством создаются ваши любимые роллы, горячие блюда и авторские новинки.Мы гордимся нашей атмосферой: стены, расписанные вручную, создают неповторимый антураж,удобные диванчики и вместимость до 15 человек, наша команда делает все, чтобы вы чувствовали себя как дома. У нас вкусно и безопасно для всех: и для детей, и для будущих мам. Мы тщательно следим за качеством и свежестью продуктов, потому что готовим для вас, как для себя. мы угостим Вас ароматным свежесваренным вкуснейшим кофе с джазвы. Мы не стоим на месте: постоянно развиваем меню, придумываем новые форматы и стремимся становиться лучше каждый день.Также Ваши праздники — наша забота. Мы организуем незабываемые фуршеты и выездное обслуживание для ваших событий: дней рождений, корпоративов или семейных торжеств. Хотите устроить праздник у нас или пригласить наше угощение к себе? — Всегда к вашим услугам! Мы искренне верим, что гость — это в первую очередь друг. И каждого друга здесь ждут с открытыми объятиями, вкусной едой и тёплой атмосферой. Всегда вам рады!с/у команда ЧАТ РОЛЛС

Чатоян Андраник, Шеф-повар

Знакомим Вас с нашим Шефом ️ЧАТОЯН АНДРАНИК РУБЕНОВИЧ️ Опыт поварской деятельности - 18 лет. Полное поварское образование и высшее экономическое. Начинал с повара-кондитера в Ростовской области, работал поваром горячего и холодного цеха, далее старший повар в ресторане,вскоре стал Бренд-шефом в пурнефтигазе совместно-Шеф-поваром в ресторане в районах крайнего севера поваром паназиатской кухни. После 8 лет был шеф поваром и управляющим в сети суши магазина «KASABI WOOO» в Сочи неоднократный участник «Gastreet — International Restaurant Show» и «Рестопарка», судья и участник телевизионных кулинарных шоу -В настоящее время ВСЕГДА готовит с для Вас ,наши любимые гости в CHAT РОЛЛС

г.Краснодар,ул Адмирала Серебрякова 3/3

Мы находимся по адресу: г. Краснодар,ул Адмирала Серебрякова 3\3